수성호텔 대마 참치&스시

대구에 거주하고있는 마산고등학교 출신 의사 치과의사 모임

줄여서 재구마고의사회

모임 멤버는 10명인데 이 날은 6명만 나옴...이런 저런 사정상 4명은 불참 

 

장소는 김ㄱ원 후배가 추천한 수성호텔에 있는 대마 참치&스시

원래 KBS방송국 앞에 있었는데 이 곳으로 이전했다고 함..

 

나는 원래 회나 해산물 참치 이런거를 별로 안 좋아하지만 다른 사람들이 좋다하니 나 때문에 참치 좋아하는 사람들 실망시킬 수는 없어 오케이 하고 참석

 

퇴근후 바로 식당으로 달리는데 그리 차가 막히지 않아 약속시간인 7시 30분 정시 도착

식당 뒷편에 있는 널직한 주차장에 주차하고 계단 올라가니 예약돈 방인 특 1실로 안내해준다

 

 

 

옛날 촌스런 수성관광호텔에서 리뉴얼해서 좀 괜찮아진 수성호텔

 

 

 

본관 바로 옆 별관

35년전 의예과 입학당시(스무살때) 과 페스티발 하던 장소인 은하수홀이 있던 자리..

 

 

 

 

 

 

 

 

주차장

 

 

 

저 계단으로 올라가면 됨  후문 출입구

 

 

 

식당 주차장에서 바라본수성못 야경

 

 

 

특1실 룸 내부 

인테리어 괜찮다  참 아늑하고 깔끔하고 깨끗하고 편안함을 준다

게다가 여긴 특실이라 그런지 실내화장실이 별도로 있다

 

 

 

전망이 좋다  창 밖 풍경

사진으로 보는 것보다 훨씬 더

 

 

 

나

 

 

차림표

 

 

 

런치메뉴의 가격이 착하다

 

 

 

우리는 대마 로얄 코스 (7마원)  주문

 

 

 

20만원에서 30만원 하는 코스도 있다...

 

 

 

가격이 비교적 쎄다

고급

 

 

 

계란찜이 먼저 나오고

 

 

 

 

참치 무침회

 

 

 

참치 샐러드

 

 

 

맥시칸칠리 고추 생강절임 락교 단무지

 

 

 

참치 부위별 모음

 

 

 

 

 

 

다양한 각도로

 

 

 

 

 

 

 해산물 모듬

 

 

 

 

 

참치 머리고기 모듬

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

사케 

 

 

 

 

 

긴조 라는 이름의 사케

순하고 부드럽다

 

 

 

 

 

 

연어 샐러드

 

 

 

 

 

 

스시

정말 맛있다...민수사꺼 만큼^^

 

 

 

 

후배님들

홍 ㄴ ㅇ 치과,  방촌치과 박 ㄴ ㅂ ,  김 ㄱ ㅇ 내과 

아직 강훈치과 강 ㅅ ㅎ  선배와   친구인 요셉 성형외과 박원장이 안 오고있다

동산정형외과 김 ㅎ ㅅ  선배와 대구 가톨릭병원 정형외과 조 ㅁ ㄹ  교수와  병리과 오 ㅎ ㄱ 교수는 사정상 불참  

 

 

 

새삼 이게 뭔가 궁금해한 촌놈들^^

무우순

 

 

 

 

이어서 나오는 음식들

해산물 샐러드

 

 

 

 

 

 

 

 

튀김

바싹하고 아주 맛이 좋았다...

 

 

 

 

농어 머리부위 구이

배가 불러서 많이 남김...

 

 

 

시원하고 개운한 매생이 굴 탕

 

 

 

써비스로 나온 뭐 생선인지 이름 잊어먹었는데...

 

 

 

 

 

회가 너무 부드럽고 맛있었다

 

 

 

간은 패스

난 못 먹음

 

 

 

장어 같기도 하고 안 같기도하고...너무 맛있음^^

 

 

 

마지막으로 나온 시원한 일식우동

면빨 끝내주게 쫄깃  국물 개운 시원

 

 

 

늦게 도착한 박원장과 진짜 참치 매니아 강선배

요셉 대표원장인 박원장의 보톡스와 필러에 대한 이야기...

강선배의 얼마전 다녀온 중국 장가계 원가계 이야기 앞으로 달려고 하는 아이슬란드 이야기 등등

이야기는 끝없고..벌써 식당 문 닫을 시간인 11시가 다가오고...

 

 

 

70년대 후반 - 80년대 초반 졸업한  마산고 출신 의사 치과의사 선후배간의 우정과 친목은 점점 더 깊고 끈끈하게 다져지고

다음 모임을 기약하며 아쉬운 헤어짐

 

 

 

2층 맨 우측 끝방이 우리가 있었던  특 1실

서버가 뒷정리중인 방