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그런대로 괜찮은 맛집

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송현동 합천식육식당 송현동에 있는 유명한 "합천식육식당"으로 갔습니다 이집은 삼일병원에서 앞산 쪽으로 올라가다 중간쯤에서 우회전 하면 있습니다 고기가 질도 좋고 양도 많아 유명한 집입니다 1 인분이 200g인데 18000 원 입니다 사진은 3 인분 입니다.4 명이 5 인분이면 딱입니다 폭탄주가 계속 돌아 갑니다 나올때 보..
이천동 왕십리 곱창 희망교 건너 이천 지구대 건너편에 있는 "왕십리 곱창"입니다 서울식 돌곱창 으로 최강자 입니다. 7시 넘으면 줄 서야 합니다 곱창은 곱 이 제일 중요 한데 이집은 곱이 흘러 내리지 않고 좋습니다 잘되는 집이 다 그렇듯 시끄럽고 산만 합니다. 다 먹으면 눈치 보여 나와야 합니다
곰내미(등심구이 전문) 어제 경북의대 54회동기회 의대졸업 25주년 홈커밍행사 준비위원 모임 수성구 등심구이 전문 곰내미...
10. 복어회 오늘은 어제에 이어서 최고급에 속하는 안주로 무게나 양으로 치면 가장 비싼 복사시미~ 보통 한접시에 15-20만 정도.유명한 곳은 예전에 "대하림" 요샌"감포은정복어""유메" "센도리' 등이 있어요. 아주 얇은 거의 접시 문양이 다보이는 정도 의 회를 미나리와 같이 특수 소스에 찍어 먹어요.이거 먹을땐..
9. 참치 (유메) 오늘은 주말이니까..고급스러운 안주. 자주먹기엔 잘나가는과가 아니라 가격이 좀.. 참치는 미식가 들이 자주 찾는 음식이고 종류나 등급이 천차만별 입니다 그중 아리아나 호텔 "유메" 가 가격면이나 질적으로 최고입니다. 1인당 12만원 +부가세10% 귀한손님과 만남에 좋아요 나도 3번 갔는데 한번은 아..
8. 낙지 낙지가 원래 스테미너에 좋데요..먹는 방법도 여러가지가 있는데 산낙지,낙지볶음,낙지전골,낙지구이,연포탕 등이 있는데.안주로는 제일 비싸고 양이 적은 낙지 숯불구이가 좋아요.. 구운 낙지를 매운 양념장에 찍어 먹으면 맛있다고나~ 별미인 연포탕도 좋지만 ..
7. 횟집 (대림횟집) 수성구에 있는 일식집은 가격만 비싸고 스끼다시 만 많지 먹을께 별로 없어요. 횟집은 숨은 강자가 많아요.회는 밑에 무우채 깔지 말고 ,장식도 하지 말고 그대로 주는 데가 맛있고 실속도 있어요. 봉덕시장 에 있는 이집은 매니아 가 많은 회집 이에요. 매일매일 요리를 바꾸고 개발 하시는 사장님 땜..
6. 갈비살 (하양농장) 글을 아직 거의 읽지 않으니 5번 까지만 할까요? 젊었을때는 맥주를 더 잘 마셨는데 요샌 배가 불러서 소주를 더 선호 하는데 젊었을때 선배가 맥주는 배가 불러 못먹겠다는 이야기를 하던데 이제 이해가 되네요 복부지방 (의학용어로 ometum & mesenteric fat,대망 .소망)이 많아서 그렇지요 삼겹살보다는 운..

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