소풍가 2탄 - 보쌈세트

대구 수성구 들안길의 맛집 소풍가

갈때마다 놀랍니다

맛있어서 놀라고

손님들 너무 많아서 놀라고

주인이나 종업원들이 친절해서 놀랍니다

엊그제는 보쌈세트를 시켜봤습니다

불고기도 맛있지만 보쌈도 너무나 맛있어서(며칠전 모임에서 먹어 봄) 아내를 데리고 다시 갔습니다

맛 보여보고 싶어서  어떤 반응일까 궁금..

연휴 첫날이라 그런지 손님들 정말 많습니다

그래도 자리 났고 에어컨 아래 시원한 테이블입니다

2인 보쌈세트 (30,000원) 주문했습니다

전에 불고기세트에서 나오는 음식들은 기본적으로 다 나옵니다

도토리묵채

샐러드

메밀전

저는 개인적으로 이 것이 가장 맛있습니다

먹어도 먹어도 질리지 않네요

그리고 보쌈세트가 나옵니다

야채와 보쌈 보쌈김치에 가오리 무침회도 나옵니다

주먹밥도 나오네요  김에 싸면 김밥...

야들야들 맛있는 보쌈의 맛에 아내도 반했어요

집사람이 맛있다고 하면 진짜 맛있는겁니다

보쌈의 고기가 아주 연하고 기름도 많지도 않으면서 부드럽고 살코기가 터벅하지도 않아서 아주 맛있습니다

보쌈 먹고나면 칼국수를 끓여먹습니다

직접

야채와 해물

생면

애채죽을 해 먹을 수 있도록 밥과 계란 김 등등

육수를 끓이고 야채와 해물을 투하

생면도 같이 넣습니다

팔팔 끓입니다

그룻에 덜어 먹습니다

국물이 너무너무 시원합니다

해물이 들어가서 맑고 개운

야채죽을 만들어봅니다

계란과 김은 마지막에...

  

두말할 필요 없이 맛있습니다

그런데 배가 너무 불러요..

가격도 착하고

원두커피도 써비스로 만들어 줍니다