대구 최강 생갈비 국일생갈비

수없이 많은 갈비집들 고기집들

국내산이나 수입산 소고기 숯불이나 철판 돌판 구이 식당등 수없이 많다...

갈비살 생갈비 등심 주먹시 안창살 등등...부위별로 다 나름 알아주는 식당들이 많을 것이다...

수없이 많은 맛집들...

 

그러나 대구의 생갈비 전문 식당들 중에 섬유회관 옆 국일생갈비 식당이라고 하면 고기 좋아하는 마니아라면 아마 모르는 사람들 거의 없을 것이다

오래되기도 했고 고기도 맛있지만 다들 우선 먼저 떠 올리는 것은 갈비가 듬뿍 들어간 커더런 뚝배기의 된장찌게일 것이다...

역시 국일갈비 하면 갈비 된장찌게이다...

물론 숯불에 굽는 생갈비도 아주 맛있다 가격도 맛에 비하면 그닥 부담스럽지 않다...

 

모임이 있어 지난 3월 17일 시내 섬유회관옆 국일생갈비 식당을 찾았다..

 

 

 

 

 

 

위치 및 전번이 맨 아래에 나와있네요

 

생갈비 가격은 1인분 200그램에 22,000원이니 아주 만족스럽지 않나요?

물론 뼈 무게가 있긴 해도..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

갈비 손질하는 분들..가면 늘 이러고 있다네요

 

 

 

 

 

 

 

비쥬얼이 환상적입니다

 

 

 

 

 

 

참숯을 씁니다

 

 

 

시래기 된장이 나올 때도 있고 비지가 나올때도 있습니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

기본 반찬들도 다 좋습니다 맛있습니다

 

 

 

미리 달구어지진 숯불 불판에 생갈비를 올리자 마자

아주 맛있는 소리를 내며 굽히기 시작합니다

 

 

 

 

 

 

잘 구워졌네요

명이에 사먹기도 하고

 

 

 

 

상추 겉절이랑 같이 먹어도 됩니다

 

비쥬얼이 장난 아닙니다^^

 

 

 

 

다 먹고나면 이런 된장찌게가 나옵니다

맛있는 두부랑 갈비가 듬뿍 들어있습니다

 

 

자타공인 대구 최강의 생갈비집입니다